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숍 안내

가마보코 나가사키 이치반

개념
생선이 지닌 자연의 맛을 맛보실 수 있도록 여분의 맛을 내는 합성보존료는 일체 사용하고 있지 않습니다. 최신 설비와 오랜 세월동안 축적된 숙련된 장인 기술 그리고 깊은 지식이 만들어내는 ‘맛과 풍미’를 꼭 한번 즐겨 주십시오.
점포 정보
영업 시간 6:45~20:30
전화 번호 0957-54-0008
기타 서비스

・·3,000엔 이상 이용하시면 1시간 무료 서비스

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    생선 스테이크
    생선 스테이크

    정어리, 전갱이 으깬 것을 주원료로 다진 소고기와 다진 돼지고기 섞은 것, 양파 등을 넣어 반죽한 생선 함박 스테이크입니다.

    650엔(부가세 포함)

    도쿠다이반
    도쿠다이반

    고급 흰살 생선인 ‘보구치’, ‘매퉁이’를 주원료로 만들었습니다. 물고기의 깊은 맛이 살아 있는 ‘가마보코 나가사키 이치반’이 대표적인 찐 어묵입니다.920엔(부가세 포함)

    나가사키 하토시롤
    나가사키 하토시롤

    나가사키산 전갱이 으깬 것을 주원료로 다진 소고기와 다진 돼지고기 섞은 것, 양파 등을 넣어 빵으로 말아 튀겼습니다. 제50회 농림수산축제 내각총리대신상 수상.540엔(부가세 포함)

    나가사키 이치반의 나가사키 오뎅
    나가사키 이치반의 나가사키 오뎅

    오징어 어묵, 반달 어묵, 메추리알 어묵, 지쿠와 어묵, 무, 계란, 다시마, 곤약을 깊은 맛이 우러나는 날치 국물에 오랜시간 끓인 고급 나가사키 오뎅입니다.580엔(부가세 포함)