カステラの本場長崎で3店舗を運営しています。
また日本全国のデパートやイベント会場で行われる、うまいもの大会・物産展に出向き、本場の長崎カステラのおいしさを伝える活動をしています。おかげさまで、今ではテレビ雑誌で何度もご紹介されるようになりました。工場が稼働していれば、見学可能です。

大村市の玖島城址（大村公園）の中にある明治より続くお店です。
大村藩の台所番として仕えた歴史のあるお店で、名物の梅ヶ枝焼や郷土料理の大村寿しを味わえます。玖島城址は桜・つつじ・花菖蒲等の花の名勝で、毎年お花見のお客様でにぎわいます。

楠本正隆は幕末から明治にかけて活躍した大村藩士で、のちに衆議院議長を務めました。この屋敷は明治３年に建てられたもので、庭園など屋敷地の全体が良く残っています。敷地全体は市の史跡、屋敷の建物は県の有形文化財に指定されています。

昭和24年創業。大村名物「塩ゆで落花生」発祥の店です。
国産落花生にこだわり、手選別にて品質保持に努めております。ホクホクした食感と、ほんのりとした甘みが特徴です。他にも、自焙煎の殻付き落花生や、おいしい豆菓子を多数取り揃えています。