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首頁 > 商店、樓層指南 > 餐廳、咖啡廳 > 魚糕長崎一番
為了讓旅客可品嚐到魚的天然鮮美,絕不使用任何多餘的化學調味料及防腐劑。請務必品嚐由最新設備及職人長年鍛鍊出的熟練技巧與知識所譜出的「美味及風味」
・费用超过2,000日元,提供2小时免费服务
我們的油炸魚糕是用傳統方法石磨揉捏,然後用菜籽油油炸而成。
您可以在這些產品中品嚐到魚的鮮味。
我們也有新鮮油炸的產品。
以白肉的高級「白姑魚」及「狗母魚」為主原料,是能夠活用魚類鮮甜的「魚糕長崎一番」所引以為傲的蒸魚糕。
980圓(含稅)
長崎産鯵のすり身を主原料に牛豚ミンチ、玉ねぎなどを加えパンで巻いて揚げました。第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞。
660圓(含稅)
將烏賊天婦羅、半月天婦羅、小龍眼、竹輪、白蘿蔔、蛋、昆布、蒟蒻放入鮮甜飛魚高湯內熬煮的豪華長崎關東煮。
680圓(含稅)